Salam....
Akhir-akhir ni kita sering terdengar mengenai khasiat rumpai yang dikatakan mempunyai kandungan kolagen yang asli. Ia juga dijadikan sabun dan cream untuk mengatasi penyakit kulit.
Oleh sebab itu, terdorong hati ini untuk menulis sebuah article mengenai seaweed di Sabah. Artikel yang dibawah ini juga adalah sebahagian daripada research proposal aku untuk melanjutkan penyelidikan biokimia di peringkat phd. Insyaallah, kita hanya merancang, aku serahkan segalanya kepada Mu Ya Allah....
Akhir-akhir ni kita sering terdengar mengenai khasiat rumpai yang dikatakan mempunyai kandungan kolagen yang asli. Ia juga dijadikan sabun dan cream untuk mengatasi penyakit kulit.
Oleh sebab itu, terdorong hati ini untuk menulis sebuah article mengenai seaweed di Sabah. Artikel yang dibawah ini juga adalah sebahagian daripada research proposal aku untuk melanjutkan penyelidikan biokimia di peringkat phd. Insyaallah, kita hanya merancang, aku serahkan segalanya kepada Mu Ya Allah....
RESEARCH
TITLE
Cytotoxicity activitiy and mechanism
in action of ethanolic extracts of selected Seaweed from Sabah.
LITERATURE
REVIEW
Cancer is one of the most serious
threats to human health in the world. Cancer treatment such as chemotherapy and
radiotherapy are very expensive and due to the side effects. Since many years
natural products have played an important role in the discovery and development
of drugs for the treatment of cancer. Marine natural products provide abundant
resources for anticancer drug discovery. Recently, seaweed has become a popular
treatment in alternative medicine as they are much less expensive than the
standard anticancer therapies that are currently used.
The edible seaweed are explored
contain of the protein, vitamin and mineral which are essential nutrition for
human. Seaweed also determined has rich with polyphenol compound including
steroids, phenolics, flavanoids, tannin, carbohydrates, coumarins and
xantoprotein (Jeeva et al, 2012). Plant extracts
that are rich in polyphenols and other phytochemicals may contribute to antioxidant
and anticancer activities (Sabli et al,
2012, Ling et al., 2011). From the previous
study, eight species from north Borneo have potential rich sources of natural
antioxidants (Matanjun et al, 2008).
Berikut adalah link mengenai penyelidikan antioxidant dan anticancer hasil penyelidikan aku mengenai beberapa species tumbuhan di Sabah, Borneo....
Farrawati Sabli antioxidant of zingiberaceae in Borneo
Farrawati Sabli Journal Of PERTANIKA Tropical Agricultural Science
Farrawati Sabli http://scialert.net/abstract/?doi=ijbc.0000.37942.37942
Sebelum bawa rumpai laut ke makmal, aku cuba bawa rumpai laut ni ke dapur.....
Jom tgk.....
1) Cuci rumpai laut sebersih2nya.
2) Rendam selama 48 jam, selalu tukar air. Agak2 dalam 4 kali selama tempoh tersebut.
3) Bila sudah rendam lama, rumpai laut akan mengembang sehingga 3 kali ganda dari saiz sebenar.
4) Masak rumpai laut dengan meletakkan daun pandan yang segar.
5) Masak hingga rumpai laut menjadi agar2.
6) Letak di dalam bekas dan simpan di dalam peti.
7) Makan bersama madu.
* Daun pandan haruslah segar agar bau hanyir pada rumpai laut hilang, jika bau tidak hilang, susah mau masuk anak tekak ni :)
Selamat Mencuba....Semoga perkongsian ini bermanfaat...
Rumpai Laut banyak dijual di Sabah....
Bagi sahabat-sahabat di Semenanjung, sekiranya mau minta tolong belikan, boleh email saya di farrawatisabli@gmail.com. Insyaallah, saya boleh bantu....
