Skip to main content

Aku dan K.E.K



Salam Aidilfitri dan Salam Ceria..

Aku minat buat kek..
Hanya belajar sendiri2 di rumah..tgk buku2 resipi..tanya kawan2..dll..
Selalunya buat kek hari jadi untuk ibu bapa, adik2 dan kawan2..anniversary my parent (20 Disember) dan banyak lagi acara2 lain yang sewaktu dengannya..dengan itu, adalah juga sedara mara yang menempah kek yang tidak seberapa..

Baru2 ini (bulan posa 1430h), ada kursus bakeri, pastri dan kek di KK..aku pun curi2 masa sedikit untuk menghadiri kursus ini..eh, bukan sedikit masa tau, banyak masa..5 hari..huh,minta cuti awal la 2 minggu sebelum hari raya..rupanya pegi berkursus buat kek..tidak kena mengena dengan tesis aku..hanya kerana minat..(sori boss.., bila balik Malaysia nanti saya buatkan kek..:-)

So, banyak manfaat yang diperolehi daripada kursus ini..selama ini aku buat kek, guna tepung yang tidak sesuai..manalah tahu kan..ingatkan tepung gandum ni semuanya sama..Chef cakap tepung yang aku guna selama ni hanya bleh guna untuk goreng kuih pisang..jangan guna tepung cap rama2 ka,cap kumbang ka,cap belalang ka..gunalah..SUPERFINE FLOUR!!!ada jual di 'Bake with me', jalan Lintas, Kota Kinabalu..

ops..Chef yang mengajar adalah Chef Sazali Ismail (Chef Selebriti Malaysia) dan Chef Noordin (pernah bertugas di Istana Sultan Brunei)..rasa sangat teruja dan bertuah la kerana berkesempatan belajar teknik2 membuat kek, pastri dan roti dengan mereka..
Aku dan Kek tidak boleh dipisahkan..maanfaatkan hobi anda dengan membuat pelbagai transformasi pada kek tersebut.."Farra's Cake House"~fs~
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hadapi Ujian Hidup Dengan Tenang

Sudah dua malam anak sulung & kedua saya demam. Bila anak demam, saya tidak boleh tidur lena. Dalam keadaan sebegitu, lepas uruskan anak-anak yang manja bila sakit, saya buka laptop. Konon mahu menulis, tapi tiada idea. Mahu membaca, kompom tertidur.  . Lalu, saya membuka blog yang sudah lama tidak dibuka. Last update entry 17/6/2015. Blog ini saya bangunkan pada tahun 2009 lagi, ketika itu saya mula jadikan menulis sebagai terapi diri. Mujur password tidak lupa.  . Jadi, say a mengemaskini dan menjalankan aktiviti penyelenggaraan pada blog ini malam tadi.  . Saya teringat pesan Tuan Sheikh Faisal Sheikh Mansor (Setiausaha Kehormat MAPOBA, Malaysia Book Publisher Association) ketika Konvensyen Penulisan pada 17/12/2016 di Wisma Sejarah Kuala Lumpur, penulis kena ada inisiatif sendiri. Kena berani bersuara, berani untuk berbicara tentang 'content' penulis. Kena 'stand strong'.  MENGAPA AKU MENULIS? Jika dulu saya menulis apa sahaja yang terfikir untuk tulis...
Read more

AKIBAT DEPRESI

Keluarga dan Penjaga Terdedah kepada KEMURUNGAN. Itulah tajuk perbincangan di MHI tadi (15/3/2017). Saya tekun mendengar sebab ia adalah dalam niche penulisan saya. . Puan Hariyati Ariffin, ibu kepada seorang pesakit kemurungan berkongsi rasa di MHI tadi. Anak perempuannya yang kini berusia 35 tahun, menghidapi penyakit kemurungan sejak 11 tahun yang lalu. Pada peringkat awal, anak dia mempunyai simptom seperti tidak mahu bekerja, malas yang luar biasa, tidur di sebelah siang , dan berjaga di sebelah malam. . Puan Hariyati mengatakan kini anaknya itu telah pulih 80% dengan bantuan ubat psikiatri dari hospital, namun, masih malas. Tidak mengemaskan rumah, anti-sosial, hanya mengurung dirinya di bilik dan sangat sensitif. Sehingga anak bongsunya tidak boleh tinggal di rumah kerana anaknya yang sakit itu sangat cemburu. Terpaksa dicarikan rumah sewa yang lain agar anak bongsunya dapat belajar dengan tenang. . Puan Haryati masih bekerja, apabila dia balik kerja, cermin tingkap habis pec...
Read more

Mama Writerpreneur (13-24)

MENULIS GAYA HAMKA Menurut HAMKA, tulisan yang lebih berharga ialah yang jujur, pendek dan terang. Jika panjang pun, ia ditulis dengan cara yang tidak membosankan. Tulisan yang lebih jitu sampai ke hati adalah tulisan yang benar-benar datangnya dari hati. Maka, hati jugalah yang menerimanya. Adapun, tulisan yang hanya datang dari hujung jari, perginya ke pelupuk mata si pembaca untuk menidurkannya. Pesan HAMKA lagi, kita haruslah menggunakan akal dengan saksama, ia seperti juga bermain olahraga juga. Perlu kepada latihan yang lama, dan kesungguhan yang tidak henti-henti. Orang yang berakal memandang ringan segala kesusahan, lumrah segala halangan yang menghambat tujuannya, sebab andai tujuan kita mulia, bertambah sulit untuk menempuhinya. Sebagai penulis, elakkan: -Merasa kagum pada diri sendiri -Bongkak dengan nama dan keturunan sehingga lupa menyelidiki di manakah kekurangan diri -Sukakan populariti Sumber: Falsafah Hidup, Hamka
Read more